Казахстан демонстрирует значительные успехи в обеспечении доступности основных продуктов питания для населения, согласно данным Министерства торговли и интеграции. Анализ показывает, что цены на ключевые социально-значимые продовольственные товары в республике существенно ниже, чем у соседей по Евразийскому экономическому союзу и Центральной Азии.

Ценовое преимущество на продовольственном рынке

По информации пресс-службы правительства, озвученной на заседании Совета по экономической политике, казахстанцы платят за говядину на 30% меньше, чем жители соседних стран. Ещё более впечатляющая разница наблюдается по овощной продукции: цены на картофель и морковь ниже на 38%, лук – на 47%, а капуста дешевле на целых 50%.

Такие показатели стали возможны благодаря комплексу мер, реализуемых правительством. С начала года в стране проведено более 3 тысяч сельскохозяйственных ярмарок, где продукция реализовывалась по ценам ниже рыночных. Подписанные меморандумы с отраслевыми союзами позволили снизить цены на яйца на 8,7%.

Стратегические шаги для стабилизации цен

Для обеспечения стабильности цен в межсезонье правительство заключило контракты на поставку 30,3 тыс. тонн ранних овощей. Организованы поставки из Китая, Пакистана и Узбекистана. Введены ограничения на вывоз стратегически важной продукции, включая картофель и маточное поголовье скота.

“Антиинфляционная политика должна быть системной и эффективной. Важна согласованность действий правительства и Национального банка”, – подчеркнул премьер-министр Олжас Бектенов на заседании Совета.

Рост сельскохозяйственного производства

Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщил о позитивной динамике в аграрном секторе: за январь–май 2024 года объем продукции сельского хозяйства вырос на 4% и составил 1,3 трлн тенге. Производство продуктов питания увеличилось на 10,5%.

Особенно впечатляющие результаты достигнуты в производстве подсолнечного масла – в 2024 году оно увеличено на 15%, что в два раза превышает внутреннюю потребность страны. За первые полгода 2024 года произведено 388 тыс. тонн масла, что на 21,3% больше аналогичного периода прошлого года. Экспорт масла за январь-март вырос на 41% и составил 294 тыс. тонн.

Для дальнейшего наращивания производственных мощностей в Казахстане строят пять перерабатывающих заводов совокупной мощностью 421 тыс. тонн.

Комплексный подход к развитию пищевой промышленности

В рамках долгосрочной стратегии запущен Комплексный план по развитию переработки сельхозпродукции до 2028 года. В настоящее время реализуется 677 инвестиционных проектов, из которых 289 направлены на замещение импортозависимых товаров.

Правительство актуализировало Комплекс мер по контролю и снижению инфляции, который находится на финальной стадии рассмотрения. Ключевые направления документа включают наращивание внутреннего производства, повышение предсказуемости тарифной политики, стабилизацию цен на базовые товары и снижение инфляционных ожиданий.

Вызовы для отечественных производителей

Несмотря на очевидные успехи, казахстанская пищевая промышленность сталкивается с серьезными вызовами. Производство продуктов питания и напитков занимает 17,2% в структуре обрабатывающей промышленности, уступая только металлургии и машиностроению, однако отраслевые союзы пищевого сектора неоднократно заявляли о трудностях с доступом на полки супермаркетов.

По оценкам отраслевых объединений, доля импортного товара на полках казахстанской розницы достигает 70-80%, что создает парадоксальную ситуацию: при растущем внутреннем производстве и экспортном потенциале казахстанские производители испытывают трудности с реализацией продукции на внутреннем рынке.

Этот дисбаланс представляет собой важную задачу для правительства в рамках обеспечения продовольственной безопасности и дальнейшего развития отечественного производства продуктов питания.