Министр национальной экономики Серик Жумангарин объяснил причины роста цен на продукты питания в Казахстане в январе 2025 года. Подорожание затронуло как социально значимые товары, так и другие категории продовольствия.
Факторы роста цен на продовольствие
По словам министра, подорожание продуктов связано не только с повышением ставки НДС. «Казахстан не полностью обеспечивает себя продовольствием по всем категориям. Для социально значимых продуктов уровень самообеспечения составляет от 70 до 90 %», — отметил Жумангарин.
Многие товары, которые не входят в перечень социально значимых, импортируются. Глава Миннацэкономики подчеркнул, что мировые цены на продовольствие также растут: по данным индекса ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), в 2024 году цены на подсолнечное масло достигли отметки 124 пункта. Существенное подорожание зафиксировано по молочной и мясной продукции.
С ростом мировых цен экспорт казахстанской продукции становится привлекательнее для фермеров. «Наши производители хотят продавать на экспорт, где цены выше, чтобы повысить маржу. В результате это сказывается и на внутреннем рынке», — пояснил Жумангарин.
Министр добавил, что по итогам января 2025 года продуктовая инфляция в Казахстане составила 0,8 %, тогда как в России этот показатель достиг 2 %. При этом Казахстан получает основную часть продуктов из России, что приводит к импорту инфляции. Жумангарин указал, что рост цен нельзя объяснять только повышением НДС на 4 процентных пункта.
Отвечая на вопрос о поддержке получателей минимальной зарплаты и пенсий, министр сообщил, что государство предоставляет адресную социальную помощь тем, кто находится за чертой бедности. Минимальная заработная плата в Казахстане с 1 января 2025 года составляет 85 000 ₸, минимальная пенсия — 53 076 ₸.