В Казахстане выращивание тюльпанов становится серьёзным бизнесом — только одна теплица может ежегодно отправлять в регионы свыше миллиона цветов.
Марикана Тлешева занимается выращиванием цветов уже 10 лет. Её путь начинался с производства 17 000 тюльпанов, а сегодня в теплице уже больше миллиона стеблей.
«Ассортимент тюльпанов большой. Невыгодно выращивать по 5–10 тысяч штук: мы берём по каждому сорту минимум 50 тысяч, а самых ходовых — по 100–150 тысяч», — рассказывает руководитель хозяйства.
Южные регионы Казахстана — Алматинская, Туркестанская и Жамбылская области — остаются главными центрами цветочного рынка страны. От агрономов требуют соблюдать точные сроки: тюльпаны необходимо срезать, упаковать и отправить, чтобы доставить их свежими накануне 8 Марта.
«Тюльпан — капризный цветок. Многим кажется, что достаточно вырастить их за 45 дней, но с форсированным выращиванием именно к весеннему празднику связано много сложностей», — отмечает Марикана Тлешева.
Чаще всего оранжереи выбирают голландские сорта. Луковицы высаживают в начале зимы, чтобы к марту получить стебли нужной высоты и бутоны товарного размера. Как отмечают специалисты, вне зависимости от способа реализации — срезанным или с луковицей — цветок распустится вовремя.
Технологии хранения и логистика
Агроном тепличного хозяйства Александр Савченко поясняет: «После упаковки тюльпаны хранятся при температуре 2 градуса и влажности 85 %. В таких условиях качество сохраняется до месяца».
Основные каналы сбыта — оптовые рынки Алматы, Шымкента и Астаны, а также розничные сети и флористические салоны. Часть продукции реализуется через онлайн-площадки и доставку на дом.
По мнению экспертов, интерес к выращиванию цветов растёт, однако технологические ошибки могут привести к убыткам.
Эксперт по цветочному бизнесу Мади Каиркенов делится: «По неофициальным данным, в одной только Алматинской области в прошлом году вырастили более 30 миллионов тюльпанов. Это небольшая доля всего мартовского рынка, но хорошие цифры для регионального бизнеса».
Для сравнения: Нидерланды, мировой лидер по производству тюльпанов, ежегодно выращивают около 2 миллиардов луковиц, из которых 1,3 миллиарда идёт на экспорт.
Технологии, сезонность и конкуренция делают бизнес насыщенным рисками, однако местное производство продолжает расти — цветы из Казахстана стабильно поступают на рынки к весенним праздникам.